墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)

精品
39.0万 浏览 4426 收藏

主食“法嘿塔”Fajitas,是墨西哥很有名的一道主食,用玉米煎制的薄饼,配上豆酱或鳄梨酱、酸奶油,吃的时候,可以根据个人口味加入烤好的鸡肉条或牛肉条,再加入生菜丝、番茄、玉米和红腰豆等包成一团然后开吃。

墨西哥法嘿塔的用料

墨西哥饼 一张 鸡胸肉 250g
口蘑 一颗 红椒 小半个
青椒 小半个 胡萝卜 半根
洋葱 小半个 速冻玉米粒 一把
红腰豆 几颗 紫甘蓝 一片
少许 黑胡椒 少许
【牛油果莎莎酱】牛油果 半个 【牛油果莎莎酱】番茄 一个
【牛油果莎莎酱】芫菜 一把 【牛油果莎莎酱】洋葱 小半个
【牛油果莎莎酱】大蒜 一瓣 【牛油果莎莎酱】青尖椒 半个
【牛油果莎莎酱】柠檬汁 少许 【牛油果莎莎酱】盐 少许

墨西哥法嘿塔的做法

墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法图解1

步骤1

先做牛油果莎莎酱吧~材料中的西红柿去皮切块,其他东西全部切碎~
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法图解2

步骤2

牛油果划十字刀取果肉。
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法图解3

步骤3

全部材料放进大碗里,加盐和柠檬汁搅拌均匀~
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法图解4

步骤4

然后做法嘿塔~蔬菜洗洗切切。
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法图解5

步骤5

鸡胸肉切条加盐和黑胡椒拌匀腌制15min。
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法图解6

步骤6

电饼铛里铺一张锡纸,抹上橄榄油,把菜垫进去,撒上盐和黑胡椒。
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法图解7

步骤7

把腌好的鸡肉放上去。另取一张锡纸,抹上橄榄油盖在鸡肉上,合上电饼铛,上下盘加热。
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法图解8

步骤8

大约8min,香味散发出来,看到鸡肉变色即可关火。
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法图解9

步骤9

摆盘~配上一点紫甘蓝丝和玉米粒,红腰豆。摆上饼饼还有牛油果莎莎酱~
墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法图解10

步骤10

卷起来开动啦~

墨西哥法嘿塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-23

你当前的位置:豆果美食 > 墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活