可乐鸡翅

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休息天想用美食带给自己和家人欢笑的机会！

可乐鸡翅的用料

鸡翅 一斤 可乐 适量
蒜泥 适量 葱 适量
姜 适量 白酒 少许
沙糖 少量 盐 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

A鸡翅洗净，在背面用刀划几刀，方便入味。 B切好蒜蓉，姜，葱备用。 C煮沸水后倒进鸡翅煮10分钟，加少许白酒去腥味，不要煮太久，不然鸡翅没那么滑。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

A煮好鸡翅后倒出用冷水冲一冲，肉质会更弹口。 B鸡翅用少量盐腌15分钟左右。 C大火爆香蒜，姜，然后加入腌好的鸡翅煎到两面金黄。然后倒进可乐，没过鸡翅即可，下少许糖，煮到可乐粘稠后大火收汁。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

收汁后起锅撒葱花即可！可乐鸡翅，愿大家快乐一天！

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐备一瓶，但用的时候只要泡到鸡翅即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 ling_victory 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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