蒜酱羊肝
利用煲汤间隙来切一个羊肝。其实这道菜基本没什么技术含量可言,只是为了分享下刚开始学做菜的一些经验。作为初学者,用羊肝练习刀功是非常不错的选择,作为调汁蘸料,大家也可以根据个人喜好和习惯自己调配,掌握调配比例
蒜酱羊肝的做法
蒜酱羊肝的烹饪技巧
细心的朋友们会发现市场上的羊肝有两种,一种红色一种偏黑色,是因为在煮熟过程中有添加酱油的原因
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-25
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