素炒饼

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素炒饼的用料

饼丝 一盘 洋白菜 一盘
胡萝卜 一颗 鸡蛋 一颗
盐 少许 鸡精 少许

素炒饼的做法

素炒饼的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，饼丝，胡萝卜丝，洋白菜丝，鸡蛋打散
素炒饼的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋炒出来，锅里可以多放些油，这样炒菜的时候就不需再放油了，炒鸡蛋可以采用热锅凉油的方法，这样炒出的鸡蛋比较嫩，炒晚盛出备用
素炒饼的做法图解3

步骤3

把蔬菜炒一下，也可以放点葱花，因为家里没葱了，所以就没有放，把蔬菜炒软就好了
素炒饼的做法图解4

步骤4

倒入饼丝，翻炒
素炒饼的做法图解5

步骤5

倒入刚才炒好的鸡蛋，翻炒
素炒饼的做法图解6

步骤6

放入少许盐，调味，我习惯放入少许水，这样炒出来比较软，比较好吃，也可以再放少许酱油，我不喜欢吃，所以没放，在炒几下，就熟啦
素炒饼的做法图解7

步骤7

成品

素炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 我的地盘我做主xu 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 炒饼 香 午餐

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