油焖大虾

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荠麦青青mia
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今天好闺蜜过来了，就给她做道油焖大虾，两个人吃得不多，一小盘吃得很饱足

油焖大虾的用料

基围虾 250g 黄瓜 半根
姜 适量 蒜 6个
干辣椒 5个 麻椒花椒 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

把虾洗干净，去掉虾头虾尾，剔掉虾线，由于男票是个处女座，所以我把虾腿也剪干净了
油焖大虾的做法图解2

步骤2

准备好姜，蒜，干辣椒，麻椒，花椒
油焖大虾的做法图解3

步骤3

锅内加油，油温热后加入佐料呛锅，爆炒出香味
油焖大虾的做法图解4

步骤4

炒出香味后放入虾翻炒
油焖大虾的做法图解5

步骤5

虾肉变色后放盐，并加入少量水，盖上锅盖大火烧开3分钟
油焖大虾的做法图解6

步骤6

黄瓜切片垫在盘底，收汁后盛入盘中即可
油焖大虾的做法图解7

步骤7

再来一张成品图，很美味有木有

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 荠麦青青mia 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 中国菜 12-23个月

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