螃蟹炒年糕（香脆版）

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昨天宴席上吃饭觉得好好吃的香脆版螃蟹炒年糕！

螃蟹炒年糕（香脆版）的用料

螃蟹 长条年糕
面粉 酱油
葱

螃蟹炒年糕（香脆版）的做法

步骤1

年糕浸泡洗净沥水备用，葱备用，整只螃蟹（两只左右劈开，截腿，在面粉里滚一圈，蟹黄挖出备用，）
螃蟹炒年糕（香脆版）的做法图解2

步骤2

油烧热，（较多，以炸香螃蟹上的面粉），放入年糕，蟹黄，酱油之类的。熟后起锅就哦啦！

螃蟹炒年糕（香脆版）的烹饪技巧

火候是关键呐！不过因为我是嫩头青所以不会做，权当一个创意给大家自己摸索摸索！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 络绎绝绝 编写，未经授权不得转载

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