蒜苔炒肉

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蒜苔炒肉的用料

猪里脊 蒜苔
鸡蛋清 花椒粉
大料粉
酱油 淀粉

蒜苔炒肉的做法

步骤1

里脊切片 蒜苔切段

步骤2

里脊肉用鸡蛋清 酱油 淀粉 花椒粉 大料粉用手抓匀后腌制15分钟

步骤3

锅里倒少量油把肉炒熟后盛出待用

步骤4

锅里在加油,倒入蒜苔继续翻炒,半熟的时候把剩下的鸡蛋黄倒在中间空地煎熟,这样也不会浪费。

步骤5

加盐后在翻炒几下到肉,继续翻炒蒜苔熟了出锅。

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-27

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