蛋黄奶香小馒头

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宝宝的健康的小零食，家有宝贝的宝妈们学起来吧。

奶香小馒头的用料

蛋黄 2个 普通面粉 40g
奶粉 10g 牛奶 10g
白糖（或糖粉） 10g 玉米油（或黄油） 10g

奶香小馒头的做法

蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离出蛋黄。
蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

加入白糖。
蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

拌匀。
蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

加入玉米油。
蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

加入牛奶。
蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

拌匀。
蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

筛入面粉和奶粉。
蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

拌匀。
蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

用手揉成小圆球，不要太大，生坯象旺仔小馒头大小就行，烤箱160度预热。
蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

烤箱由上至下第二层，上下火，160度，20分钟左右。
蛋黄奶香小馒头#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

成品。

奶香小馒头的烹饪技巧

1、方子中糖用的少，如果嫌不够甜的话，可增加糖的用量；2、方子中没加盐，口味重的话可以加入1克盐；3、生坯一定不要太大，不然小馒头内部很难熟；4、也可以用裱花袋挤出小饼生坯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 静默成诗 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 拌 甜 烤 主食

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