速缓感冒恢复体能:沙参糙米鸡肉粥

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Iam小安

Iam小安

2012-03-05
今天是是周一刚好也是春天里的第三个节气:惊蛰
惊蛰意味着天气已开始转暖,并渐有春雷出现,冬眠的动物开始苏醒并出土活动。
雨水渐多,是春播的有利时机。但是这时的天气依然是冷暖难定的,强...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

6g 糙米80g
鸡腿1只

辅料

 
适量 约2500g

速缓感冒恢复体能:沙参糙米鸡肉粥的做法步骤

速缓感冒恢复体能:沙参糙米鸡肉粥的做法图解1

1. 药材迅速的在清水下冲净

速缓感冒恢复体能:沙参糙米鸡肉粥的做法图解2

2. 糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小块后开水焯去血水

速缓感冒恢复体能:沙参糙米鸡肉粥的做法图解3

3. 将焯去血水的鸡块在油锅中稍煎一下

速缓感冒恢复体能:沙参糙米鸡肉粥的做法图解4

4. 将鸡块和药材一并加入锅内续入清水约2500g

速缓感冒恢复体能:沙参糙米鸡肉粥的做法图解5

5. 大火烧开转小火煮约30分钟后米变的粘稠烂软即可最后可以加入几粒枸杞点缀(也可不加)

分类:

粥饭
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