皮蛋拌豆腐

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小苯虹
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皮蛋拌豆腐的用料

皮蛋 1盒 豆腐 2块
油 酱油 3-4勺
辣椒酱 1勺 葱 适量
辣椒 适量

皮蛋拌豆腐的做法

皮蛋拌豆腐的做法图解1

步骤1

皮蛋先剥壳，一粒切4块，摆放
皮蛋拌豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐过下水，捣碎，放凉
皮蛋拌豆腐的做法图解3

步骤3

放凉后豆腐摆在皮蛋上面
皮蛋拌豆腐的做法图解4

步骤4

锅里放入油，酱油（酱油可以多点）辣椒酱，把酱烧开，最后放入红辣椒，翻一翻出锅，把酱倒在豆腐上就OK了
皮蛋拌豆腐的做法图解5

步骤5

撒上葱花就可以了

皮蛋拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 小苯虹 编写，未经授权不得转载

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