红豆馅铜锣烧

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筱然415
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做给孩子的小零食，要绝对安全，尽量不用添加剂，尽管是美国产的无铝泡打粉，还是不放心的话就改用苏打粉，试着用过口感没有差别，只是泡打粉会更像市面上卖的，有细细的小孔。哈！

红豆馅铜锣烧的用料

牛奶 250g 普通面粉 1碗
鸡蛋 2个 无铝泡打粉（或苏打粉） 半克
白糖 1大勺 红豆沙 适量

红豆馅铜锣烧的做法

红豆馅铜锣烧的做法图解1

步骤1

面糊忘了拍照，很简单，把所有材料混合放入容器内，最后筛入面粉（防止结块），搅拌均匀，面糊要是太稠可以加适量的水，直到浓稠状。平底锅不放油，直接加热，一次放入一大勺面糊，小火。等面糊定形后颜色有变，能轻轻推动，就可以出锅了。
红豆馅铜锣烧的做法图解2

步骤2

红豆沙涂抹均匀，两块合起来。
红豆馅铜锣烧的做法图解3

步骤3

饼的大小由自己定，可大可小，熟练后可以4、5个同时进行（小饼）。
红豆馅铜锣烧的做法图解4

步骤4

好可爱的样子！

红豆馅铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 筱然415 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 煎 甜 下午茶

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