菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉

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缘豆儿
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快递欧巴说有包裹时想了好久我都想不出我还有什么快递啊~原来是豆果的菁选酱油！申请后我都忘记看名单了~~胖子拿出来后马上打开了说先闻一闻~~很香--特意去闻了闻正在用的酱油作比较一下，我特别喜欢这个味道~~

萝卜干蒜薹炒五花肉的用料

五花肉 250克 蒜薹 130克
萝卜干 130克 辣椒 2只
蒜 2瓣 姜 1片
豆豉酱 半汤匙 菁选酱油 2汤匙
糖 少许

萝卜干蒜薹炒五花肉的做法

菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉的做法图解1

步骤1

主料；
菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉的做法图解2

步骤2

萝卜干放盐水中浸泡去咸味；在盐水浸泡比清水中更易析出盐分~
菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉切薄片；如果已经冻的，在完全没有解冻前切更容易切的薄一些，新鲜买回来的可以先放冰箱冻一冻再切~
菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉的做法图解4

步骤4

蒜薹切段；
菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉的做法图解5

步骤5

萝卜干切细条；蒜、姜切末；辣椒切段；
菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉的做法图解6

步骤6

把锅烧热，放入五花肉煸炒出油的捞出；
菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉的做法图解7

步骤7

油太多了去掉一些，放入蒜末炒香；
菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉的做法图解8

步骤8

放入蒜薹、萝卜干和辣椒炒一会儿；
菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉的做法图解9

步骤9

调入豆豉酱、糖和酱油调味；
菁选酱油试用之--萝卜干蒜薹炒五花肉的做法图解10

步骤10

加入五花肉炒匀即可。

萝卜干蒜薹炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

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