烤鱿鱼

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笑点低的透透
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今天下午收到的豆果菁选酱油，果断打开，晚饭做菜就用啦。 不怎么会做菜，也就会捣鼓捣鼓烤箱，于是第一个试用菜谱就烤了条鱿鱼！方便简单，0失误哦！

烤鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 1条 菁选酱油 适量
白砂糖 适量 姜 两片
胡椒粉 少许 料酒 适量
蒜蓉辣酱 适量 鲍鱼汁 适量
橄榄油 适量

烤鱿鱼的做法

烤鱿鱼#菁选酱油试用之一#的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净，除内脏，去管，眼睛切掉，从后面切开，把鱿鱼的紫皮撕掉
烤鱿鱼#菁选酱油试用之一#的做法图解2

步骤2

切一下，如图所示
烤鱿鱼#菁选酱油试用之一#的做法图解3

步骤3

姜切末，加入鲍鱼汁，酱油，一点点糖，一点点胡椒粉，少许料酒（可不放）
烤鱿鱼#菁选酱油试用之一#的做法图解4

步骤4

拌均匀，喂一个小时以上即可
烤鱿鱼#菁选酱油试用之一#的做法图解5

步骤5

用锡纸包好烤盘，刷橄榄油，把鱿鱼放在上面，鱿鱼表面刷油。烤箱220度预热十分钟，烤五分钟后翻面，刷油继续烤五分钟
烤鱿鱼#菁选酱油试用之一#的做法图解6

步骤6

刷蒜蓉辣酱，烤五分钟，翻面刷辣酱再烤五分钟即可。一共烤20分钟
烤鱿鱼#菁选酱油试用之一#的做法图解7

步骤7

成品

烤鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 笑点低的透透 编写，未经授权不得转载

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