蒸蛋羹

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熠86427
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蒸蛋羹的用料

鸡蛋 2个 香菇 1个
小葱 适量

蒸蛋羹的做法

蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

香菇洗干净切末
蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋和香菇末打匀，加与之等量的温水，适量盐，一点香油（如果有猪油就最好了）
蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

凉水入蒸锅，大火至水开后蒸5分钟，关火后虚蒸5分钟就可以出锅了。

步骤4

出锅后撒上小葱就可以吃。如果喜欢，也可以切一点火腿肠丁、青豆、玉米粒跟蛋液打到一起蒸。

蒸蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 熠86427 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 中国菜 炖蛋

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