牛肉饭

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牛肉饭的用料

肥牛 洋葱
红糖 米酒
酱油

牛肉饭的做法

牛肉饭的做法图解1

步骤1

洋葱切条备用
牛肉饭的做法图解2

步骤2

酱油,米酒,红糖混在一起做调料(米酒加红糖是代替味淋的)
牛肉饭的做法图解3

步骤3

牛肉用水煮一下(不要煮熟),捞出
牛肉饭的做法图解4

步骤4

在锅里放入调料,加水,开火煮到糖融化,加入洋葱,一直煮到洋葱变软变透明
牛肉饭的做法图解5

步骤5

可以加牛肉啦。牛肉煮熟,上色就可以了。记得不可以把汁煮干。
牛肉饭的做法图解6

步骤6

把煮好的洋葱牛肉盖到白饭上,汁也要淋上。日式牛肉饭就做好了。

牛肉饭的烹饪技巧

第一次做,也没有去量份量。调料的味道可以在煮洋葱的时候边试边调。我做的时候没有用油和盐,大家可以根据自己的口味添加。放入牛肉住的时候如果颜色不够可以再加酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-01

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    / 7 牛肉饭的做法步骤

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