橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼

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岁月静好310w
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很高兴获得“橄露Gallo经典特级初榨橄榄油”的试用品。这款橄榄油完整保留了橄榄的天然芳香和口味。是一款适合蒸、煮、煎、炒、炸、烤的全能产品。用橄榄油做软饼煎制用油，煎好的软饼透着一股果味清香。这种软饼作为早餐或晚餐吃都不错，有蔬菜有主食，简单方便有美味营养。还可以煮一锅小米粥配着吃。

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼的用料

西葫芦 一根 鸡蛋 两个
面粉 适量 食盐 5g
食醋 适量 大蒜 适量

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼的做法

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼的做法图解1

步骤1

把西葫芦洗干净，放在盆里擦成丝，把鸡蛋磕入盆里，再放入适量食盐搅拌均匀。静置10min。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼的做法图解2

步骤2

将面粉倒入盆中搅拌至没有干粉，倒入适量橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，一起搅拌。静置5min、
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼的做法图解3

步骤3

将多功能电锅旋钮旋至5档，将锅烧热，倒入适量橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，同时把模具里面涂抹橄榄油，然后倒入一勺步骤2做好的面糊。（模具没有，可以不用）
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼的做法图解4

步骤4

待一面变色后，翻面煎制另一面。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼的做法图解5

步骤5

吃的时候，要沾醋蒜汁。喜欢吃辣的，可以放一些油泼辣子。

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼的烹饪技巧

1.擦成丝的西葫芦先放盐腌制片刻，这样可以少加或者不加水。 2.喜欢吃味道重的，可以在醋蒜汁里加入蒸鱼豉油调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 午餐

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