菁选酱油试用之金海双龙
盼望已久的《果豆·菁§选 醬油》试用品,昨天终于到了。今天又做了两道菜拿上来显摆一下了。这《果豆·菁§选 醬油》是鲜咸味的,用法如同老抽,也就是鲜酱油。用这酱油可以不用再放味精,少放盐。
《金海双龙》这是用个昂刺鱼和鸡蛋液一起蒸,成菜是相当的漂亮,嫩爽。
菜系:私房菜
口味:清淡
工艺:蒸
菁选酱油试用之金海双龙的做法
菁选酱油试用之金海双龙的烹饪技巧
小贴士:
蒸蛋时间不宜太长,水开后鱼上锅大约7~8分钟后断火,焖锅3分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-02-02
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