爆炒猪心

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爆炒猪心的用料

猪心 500g 朝天椒 10个
湖南椒 10个 花椒姜蒜 15g

爆炒猪心的做法

爆炒猪心的做法图解1

步骤1

猪心切片放水里泡出血水，血水倒掉，用盐料酒腌制十分钟。
爆炒猪心的做法图解2

步骤2

准备好配料。锅烧热，猪心倒进去炒几下，把炒出来的水倒掉，放油，加入花椒；炒出香味，放姜蒜朝天椒，放点生抽，炒入色。
爆炒猪心的做法图解3

步骤3

加入青椒翻炒一下，加盐鸡精出锅。

爆炒猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 邓_邓 编写，未经授权不得转载

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