雪菜毛豆

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很简单的一道小菜，配一碗热腾腾的粥，清淡开胃有营养～～

雪菜毛豆的用料

毛豆籽 250g 雪菜 80g
红椒 少量 葱花，姜丝 适量

雪菜毛豆的做法

雪菜毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆剥籽洗净，红椒雪菜切碎
雪菜毛豆的做法图解2

步骤2

热油爆葱姜，放入毛豆和一半红椒，煸炒片刻，放少许盐，点入少量热水，加盖煮一分钟
雪菜毛豆的做法图解3

步骤3

放入雪菜和另一半红椒，翻炒片刻即可出锅

雪菜毛豆的烹饪技巧

雪菜已经是咸菜了，放盐的分量要减少，如果喜欢辣的朋友，红椒可可用干辣椒代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 珍鱼小咖 编写，未经授权不得转载

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