胡萝卜素丸子

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殇璃YY
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马上就要过年了，家家户户都准备了丰盛的大餐。但是大鱼大肉的吃多了难免会腻，而且会长肉。如果做一道素丸子，不仅好吃营养，而且不用担心发胖。最关键的是，它可以当零食吃，可以招待亲朋好友，十分别致。

胡萝卜素丸子的用料

大葱 两根 面粉 适量
胡萝卜 适量 香菜 适量
五香粉 适量 盐 适量

胡萝卜素丸子的做法

胡萝卜素丸子的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮，洗净。香菜，不喜欢的朋友可以不加，有香菜会提鲜。
胡萝卜素丸子的做法图解2

步骤2

切葱花。
胡萝卜素丸子的做法图解3

步骤3

香菜切段，不能太长。
胡萝卜素丸子的做法图解4

步骤4

胡萝卜擦丝备用。
胡萝卜素丸子的做法图解5

步骤5

把胡萝卜丝、香菜段、葱花和适量的面粉放入盆中。加入适量的五香粉。面粉要适量，不能太多，太多丸子吃起来发面。
胡萝卜素丸子的做法图解6

步骤6

加入一颗鸡蛋，不需要加水，胡萝卜本身就有水分的。
胡萝卜素丸子的做法图解7

步骤7

捏成一个个小丸子。
胡萝卜素丸子的做法图解8

步骤8

下油锅炸熟。
胡萝卜素丸子的做法图解9

步骤9

香喷喷的胡萝卜丸子就做好了。

胡萝卜素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 殇璃YY 编写，未经授权不得转载

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