橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之海鲜沙拉

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试用橄榄油菜式三

海鲜沙拉的用料

薯仔 2个 鸡蛋 1个
对虾 半斤 圣女果,生菜,松子,丘比千岛酱,橄露橄榄油,胡椒粉,牛至,罗勒,柠檬

海鲜沙拉的做法

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之海鲜沙拉的做法图解1

步骤1

两个薯仔洗干净对半切开,蒸二十分钟,顺便放鸡蛋到水里煲熟
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之海鲜沙拉的做法图解2

步骤2

同时洗干净虾放入预热烤箱300度烤十五分钟,时间温度看个人烤箱调整,熟后,扒开外壳,去掉虾线。(额…本人对海虾没那么讲究,这次偷懒没去虾线)
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之海鲜沙拉的做法图解3

步骤3

将煮熟的薯仔烤五分钟,再加入圣女果烤三分钟
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之海鲜沙拉的做法图解4

步骤4

生菜一两片,开水放凉洗干净,撕小片;薯仔去皮切小块,全部材料放一起,加入橄露橄榄油,胡椒粉,牛至,罗勒碎适量搅拌均匀
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之海鲜沙拉的做法图解5

步骤5

装盘,鸡蛋切开四瓣摆上去,挤些柠檬汁,撒上一把松子,少许薄荷叶,挤些千岛酱即可。

海鲜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-04

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