非油炸丸子君

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本人尤爱豆制品，油炸豆腐丸子更是喜爱，但是传统做法油会很多，油炸食品吃多了很不健康，容易长胖，于是乎我发现了这款多功能空气炸锅～在锅底放一汤匙植物油，利用空气热运动，就可以进行烹饪啦！下面就跟随吃货me的脚步，来体验一下高科技产品吧！

油炸丸子的用料

豆腐 一块 大葱 两根
熟五花肉 若干 蒜末 若干
鸡蛋 一颗 小麦面粉 适量
食盐 适量 调味料 适量
面包渣 铺一层 虾皮 若干
植物油 一汤匙

油炸丸子的做法

非油炸丸子君的做法图解1

步骤1

豆腐（我这里用的是冻豆腐，大家可以用鲜豆腐），熟五花肉，葱花，蒜末备用
非油炸丸子君的做法图解2

步骤2

虾皮，食盐，调味料放入
非油炸丸子君的做法图解3

步骤3

再把面粉，鸡蛋，添加到里面～
非油炸丸子君的做法图解4

步骤4

把所有食材放在一起，搅拌均匀～如图所示：（如果感觉太干，可以放点水哦）
非油炸丸子君的做法图解5

步骤5

捏成一个个的小圆球，滚上面包渣…
非油炸丸子君的做法图解6

步骤6

一个一个又一个，嘿嘿，丸子君是不是很可爱呢！萌萌哒～
非油炸丸子君的做法图解7

步骤7

重头戏来啦！这就是今天将要用到的多功能空气炸锅～
非油炸丸子君的做法图解8

步骤8

在锅底放一汤匙植物油，把小丸子一个个摆放进去～
非油炸丸子君的做法图解9

步骤9

180℃高温轰炸…10～15分钟后，丸子君美味出锅…外表金灿灿，很干爽～
非油炸丸子君的做法图解10

步骤10

感觉还不错吧，金黄色～
非油炸丸子君的做法图解11

步骤11

自配汤汁，这里我用的 醋+豆瓣酱… （材料有限）亲们可以发挥个人想象，番茄汁应该也会很不错哦～
非油炸丸子君的做法图解12

步骤12

有没有被丸子君的美貌所感动到呢！吃货我是被它给征服了～Q_Q

油炸丸子的烹饪技巧

非油炸丸子会比较干脆，建议配点汤汁，口感会更好！赶快动手做做看吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 恪守心灵的绿 编写，未经授权不得转载

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