中式肉酱面

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OTOF

OTOF

2015-02-06
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

2个 番茄2个
少许 少许
少许 挂面
鸡蛋1只
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

中式肉酱面的做法步骤

1. 番茄切成块

2. 先把打散的鸡蛋炒一下,8分熟盛出待用。

3. 炒番茄,加些水,少许糖,盖锅盖闷3分钟,加入牛肉丸子,一起炖熟。

4. 打开锅盖,番茄已烧到烂,加入旁边的鸡蛋。中大火收汤汁,加入酱油,番茄酱,一两滴料酒。

5. 挂面煮熟,摆盘就可以上菜啦~

©本菜谱的做法由 OTOF 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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