中式肉酱面

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中式肉酱面的用料

牛肉丸 2个 番茄 2个
料酒 少许 番茄酱 少许
酱油 少许 挂面
鸡蛋 1只

中式肉酱面的做法

步骤1

番茄切成块

步骤2

先把打散的鸡蛋炒一下，8分熟盛出待用。

步骤3

炒番茄，加些水，少许糖，盖锅盖闷3分钟，加入牛肉丸子，一起炖熟。

步骤4

打开锅盖，番茄已烧到烂，加入旁边的鸡蛋。中大火收汤汁，加入酱油，番茄酱，一两滴料酒。

步骤5

挂面煮熟，摆盘就可以上菜啦～

中式肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 OTOF 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 拌 外国的

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