黑椒牛肉意面

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VSilver_

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2015-02-07
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛肉适量 意面适量
洋葱半颗 适量
适量 适量
适量 适量
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

黑椒牛肉意面的做法步骤

黑椒牛肉意面的做法图解1

1. 将半颗洋葱切丝备用。牛肉切薄片,加入盐、糖腌制十分钟。

黑椒牛肉意面的做法图解2

2. 锅里加水烧开,加入意面(我这是一人份,大概是用食指与拇指最末端圈起来所能放下的意面量)煮至面内芯无硬感。(大约7-8min)取出意面放入冷水中。

黑椒牛肉意面的做法图解3

3. 锅里加油,放出洋葱炒几下,加入适量冷水,待水滚烫时加入盐、糖、黑椒粉和番茄酱,中火煮至洋葱九分熟。

黑椒牛肉意面的做法图解4

4. 牛肉加入适量生粉抓匀。意面从冷水中倒出,并加入牛肉翻炒几下至牛肉无血色时倒出。

黑椒牛肉意面的做法图解5

5. 装盘享受啦~

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