单身什锦炒饭

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炒饭想必是每个家庭都离不开的,既美味制作又简单,家里有丰富食材的时候可以来一份豪华版的,食材匮乏的时候也可以凑出一份咸香的什锦炒饭哦~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

米饭300g 鸡蛋50g
胡萝卜50g 洋葱50g
黄瓜50g 4勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

单身什锦炒饭的做法步骤

单身什锦炒饭的做法图解1

1. 将胡萝卜、洋葱、黄瓜切等大的丁

单身什锦炒饭的做法图解2

2. 锅中倒入少量食用油,将打散的鸡蛋炒熟盛出备用

单身什锦炒饭的做法图解3

3. 锅中倒入少量食用油,加入胡萝卜丁、洋葱丁用中小火翻炒1分钟

单身什锦炒饭的做法图解4

4. 倒入米饭翻炒一下

单身什锦炒饭的做法图解5

5. 加入4勺菁选酱油,我口味偏淡所以加的少,可以根据客人口味调节酱油的用量

单身什锦炒饭的做法图解6

6. 最后加入炒好的鸡蛋和黄瓜丁,翻炒均匀即可出锅啦

单身什锦炒饭的做法图解7

7. 搭配自己喜欢的配菜就可以啦~

小贴士

用隔夜米饭更适合做出粒粒分明的炒饭哦~

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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