花生芝麻碎裹汤圆

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花生芝麻碎裹汤圆

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从小吃到大的一款菜,很好吃,做早餐吃也很美味,其实有点像驴打滚呢!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

200g 100ml
花生米20g 芝麻一小撮
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

花生芝麻碎裹汤圆的做法步骤

花生芝麻碎裹汤圆的做法图解1

1. 用开水和面,揉成光滑面团,没有干粉状态即可。

花生芝麻碎裹汤圆的做法图解2

2. 一边汤锅烧水,另一边把花生米和芝麻搅碎,放一点糖粉一起混匀待用。

花生芝麻碎裹汤圆的做法图解3

3. 取一团面,搓成细长条,然后取一点揉成圆形做成圆子,锅中水开就放入圆子,煮至浮上水面,再过一分钟,圆子熟了就可以用漏勺舀出来,放到上一步中搅拌好的花生芝麻碎中,均匀裹一裹,放到一个碗中就完成了。

花生芝麻碎裹汤圆的做法图解4

4. 最后成品图就是这样的,也可以把花生换成杏仁、核桃、黄豆等等,都很好吃的。配上一杯果汁或者酒酿蛋花,美好的一天由美丽的早餐开始~

分类:

小吃午餐
©本菜谱的做法由 茂月姐是百变大樱 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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