Jess的辣子鸡

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熠86427

熠86427

2015-02-07

主料

1只 大蒜1头
1块 青蒜4棵
20g 3大勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

Jess的辣子鸡的做法步骤

Jess的辣子鸡的做法图解1

1. 三黄鸡洗干净沥干剁小块

Jess的辣子鸡的做法图解2

2. 一头蒜全部剥开,一块姜切大片

Jess的辣子鸡的做法图解3

3. 青蒜切5里面左右的段

Jess的辣子鸡的做法图解4

4. 热油放入蒜瓣、姜片、花椒爆香

Jess的辣子鸡的做法图解5

5. 放入鸡块翻炒

Jess的辣子鸡的做法图解6

6. 水气炒干以后倒入适量盐、生抽和料酒继续翻炒

Jess的辣子鸡的做法图解7

7. 加入辣酱翻匀,盖上锅盖小火焖5分钟

Jess的辣子鸡的做法图解8

8. 加入青蒜翻炒至断生就可以出锅了

©本菜谱的做法由 熠86427 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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