橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇

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ryrxl

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2015-02-07
随着人们生活水平的提高,有着“液体黄金”之称的橄榄油越来越受到大家的喜爱和推崇。恰巧在此时有幸试用到了豆果的橄露经典特级初榨橄榄油。
橄露经典特级初榨橄榄油不但口感好、并且其耐热温度高达210℃,而其他植物油(玉米油,豆油,葵花籽油)则在1...(展开)

主料

杏鲍菇250g 适量
大蒜2瓣

辅料

 
适量 适量
白芝麻适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法步骤

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解1

1. 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解2

2. 成品图2

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解3

3. 全部材料
将杏鲍菇洗净,切成约0.5厘米厚的圆片;大蒜切成片

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解4

4. 平底锅中加入适量 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解5

5. 油热后下蒜片煎香

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解6

6. 放入杏鲍菇片,中火煎

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解7

7. 至一面微黄后翻面将另一面煎,直到微微变软切边缘有金黄色

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解8

8. 依次入加海盐适量

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解9

9. 加入黑胡椒碎适量

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解10

10. 加入白芝麻

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解11

11. 翻拌均匀即可

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解12

12. 成品图3

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之三——橄榄油香煎杏鲍菇的做法图解13

13. 成品图4

小贴士

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

©本菜谱的做法由 ryrxl 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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