糖醋排骨

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难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

糖醋排骨的做法步骤

1. 小排沸水煮5分钟,冷水冲干净,姜丝蒜末炒香,放入小排,3-4汤匙老抽炒匀加水改过小排(我加了点可乐),小火40分钟,加2勺糖,1汤匙陈醋,3汤匙康乐醋,1勺汤匙番茄酱,大火收汁,盛出后撒葱花

小贴士

每个人都有自己最爱的糖醋排骨的甜味,所以我觉得这是上海人都要会做的菜,为了满足自己的口欲。

©本菜谱的做法由 Jessi_懒懒美味 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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