韩式海带汤

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芝麻和海带在一起吃更营养。

韩式海带汤的用料

干海带 适量 鸡腿 一个
洋葱 1/4个 香油 少许
酱油 少许 盐 适量
碎芝麻 少许

韩式海带汤的做法

韩式海带汤的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，加水煮熟。水开后15到20分钟。 用筷子能轻松扎透即可。想要汤多就多加点水。鸡腿捞出晾凉备用。
韩式海带汤的做法图解2

步骤2

干海带提前半个小时泡发，不用太长时间。 干海带量随自己，喜欢吃就多放，主要喝汤就少放。泡发好以后用剪刀剪成小段。
韩式海带汤的做法图解3

步骤3

洋葱切条。锅中放少许香油，放洋葱爆香。
韩式海带汤的做法图解4

步骤4

放入剪好的海带，翻炒一小会。
韩式海带汤的做法图解5

步骤5

加入鸡汤，水开后小火炖15分钟左右，如果海带是那种厚的就多炖会。
韩式海带汤的做法图解6

步骤6

鸡肉炖好晾凉以后撕成鸡丝，不用太细。
韩式海带汤的做法图解7

步骤7

加入鸡丝小炖一会，加少许酱油，盐，炖两三分钟即可出锅。
韩式海带汤的做法图解8

步骤8

盛出后，再表面散些碎芝麻。

韩式海带汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 mamanini 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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