培根蘑菇比萨

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dandan的窝1

dandan的窝1

2015-02-07
第一次自己做比萨,家里的材料有限,下次我想可以多加点洋葱~青椒红椒玉米~~色彩也会更鲜艳一点!喜欢芝士的童鞋也可以多加一点芝士!
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

9寸 马苏里拉芝士150g
适量 适量
适量 培根4片
蘑菇4个 青椒适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

培根蘑菇比萨的做法步骤

培根蘑菇比萨的做法图解1

1. 第一次制作,所以偷懒买了现成的9寸饼底。某宝买的~

培根蘑菇比萨的做法图解2

2. 先在饼皮上涂上番茄沙司以后,洒一点比萨草,也就是牛至叶(Oregano),做出来的pizza味儿才地道。我还洒了点罗勒草~

培根蘑菇比萨的做法图解3

3. 铺一层马苏里拉芝士,我买的就是条形状,如果你的马苏里拉芝士是块状的那就必须先拉丝~

培根蘑菇比萨的做法图解4

4. 铺上一层培根~

培根蘑菇比萨的做法图解5

5. 蘑菇切片,铺上。青椒(哇!发现了么,这不是青椒。对,突然发现青椒没了,用了四根荷兰豆代替了。

培根蘑菇比萨的做法图解6

6. 铺上厚厚的马苏里拉芝士~~

培根蘑菇比萨的做法图解7

7. 放进预热好的200度烤箱,中层,烤焙15分钟。出炉前5分钟取出来,可以再撒上马苏里拉芝士,再放进烤箱5分钟。

培根蘑菇比萨的做法图解8

8. 出炉了,可以加点芝士粉,更美味!还会拉丝了哦!

小贴士

1 pizza中的馅料可以根据自己的喜好而改变,你也可以使用你喜欢的其他蔬菜与肉类,但需要注意一个原则,就是先铺肉类,再铺蔬菜,并且每铺一层都撒上一些马苏里拉芝士。2 马苏里拉芝士是制作pizza的专用芝士,不推荐用其他芝士代替。3 pizza出炉后,撒一些芝士粉再吃,味道更好!

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