❤️面包

224浏览 0收藏

分享到微信

❤️面包

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
小童鞋瑶瑶

小童鞋瑶瑶

2015-02-07
做了那么久的面包,终于找到这么棒的配方,迫不及待分享给小伙伴们,其实是君之微博转发的一个,原配方250g面粉的配方,我觉得有点少,一般做300g的就按比例提升了配方,希望小伙伴们能够喜欢,么么哒
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鲜牛奶142g 鸡蛋36g
60g 10g
2g 高筋面粉300g
3g 黄油30g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

❤️面包的做法步骤

❤️面包的做法图解1

1. 配方是按添加顺序输入的,直接加入面包机,记得酵母不要跟糖盐接触,包在面粉中哟

❤️面包的做法图解2

2. ACA的面包机,我是先和面程序半小时,长按关机键再选择和面程序半小时,继续长按关机键再选择发面程序。不知道大家是不是看晕了

❤️面包的做法图解3

3. 发面程序ok之后

❤️面包的做法图解4

4. 我没有做成吐司造型,自己瞎整的,在烤箱里发酵半小时!全蛋液刷在面包上,配方上175度,20分钟!

❤️面包的做法图解5

5. 长帝烤箱,175度,20分钟!没有随时观察,有点糊

©本菜谱的做法由 小童鞋瑶瑶 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > ❤️面包