孜然鱼干

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lingzai

lingzai

2015-02-07
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

三两 适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

孜然鱼干的做法步骤

孜然鱼干的做法图解1

1. 小鱼干

孜然鱼干的做法图解2

2. 小鱼干收拾干净~去头和内脏,减少腥味,防过敏*^_^*

孜然鱼干的做法图解3

3. 炒锅内放油,孜然,盐,辣椒面翻炒至出香味儿~辣椒面不要炒糊*^_^*

孜然鱼干的做法图解4

4. 放入小鱼干,炒熟。

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