鸡蛋饼

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小时候姥姥常常做给我当早餐,觉得很好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

鸡蛋饼的做法步骤

鸡蛋饼的做法图解1

1. 准备好鸡蛋和糕点粉,也可以用面粉,但是糕点粉的口感会好些

鸡蛋饼的做法图解2

2. 将鸡蛋,面粉,鸡精,盐,少量水搅拌均匀

鸡蛋饼的做法图解3

3. 不要有面疙瘩,一定要成糊状。

鸡蛋饼的做法图解4

4. 锅里加底油,淋入面糊,均匀摊开,最好薄一点,成饼后反面继续,成金黄色即可。

©本菜谱的做法由 爱生活_爱大美 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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