梅花蒸饺

7089 浏览 40 收藏
收藏
Ann小叶子
Ann小叶子 Ann小叶子
＋ 关注

感谢豆果给我这次试用机会，味道棒极了，摆盘我的弱项，就随意拍的。

梅花蒸饺的用料

面粉，芹菜，五花肉，胡萝卜，大葱，姜，大喜大牛肉粉，盐，生抽，花椒粉，五香粉

梅花蒸饺的做法

梅花蒸饺的做法图解1

步骤1

和面醒30分钟
梅花蒸饺的做法图解2

步骤2

芹菜切末，用盐腌出水分，加到猪肉馅中（肉馅是菜市场绞好的，就不用剁了），加生抽，花椒粉，五香粉，盐，葱末，姜末，大喜大牛肉粉拌匀
梅花蒸饺的做法图解3

步骤3

把面团搓长条，切成等量的剂子，按扁，擀出圆形面皮
梅花蒸饺的做法图解4

步骤4

擀出面皮后，面皮朝内折出五个边，翻过来放入饺子馅，用手抓住五个角向内捏紧，将下翻的五个边翻出来就可以了。
梅花蒸饺的做法图解5

步骤5

做完后，开水上锅，根据饺子大小，大火蒸10~15分钟左右（上面用胡萝卜末装饰的，光线问题颜色不一样）
梅花蒸饺的做法图解6

步骤6

出锅了（花蕊都散了，不过不影响吃哈，嘿嘿。）
梅花蒸饺的做法图解7

步骤7

全图

梅花蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 10-11个月 宝宝辅食

梅花蒸饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

梅花蒸饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梅花蒸饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 梅花蒸饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活