简版寿司

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月高山小

月高山小

2015-02-08
早就买了紫菜,却嫌麻烦一直没有做过紫菜包饭。早晨起晚了没有食欲,炒了一大碗蛋炒饭,看看没有人吃的肉松,决定试验下,最简单步骤,把蛋炒饭放在紫菜上,洒一点肉松,卷起来,味道居然不错。老公说儿子回来可以做给儿子吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

米饭适量 鸡蛋2个
芹菜两根 红椒半个
肉松适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

简版寿司的做法步骤

简版寿司的做法图解1

1. 因为临时起意,没有分步图片。将鸡蛋打散,倒入米饭。芹菜、红椒切丁。放锅里炒成蛋炒饭,作料不用太多,盐和酱油。

简版寿司的做法图解2

2. 把米饭铺在紫菜上一薄层,洒上一层肉松,不用太多,过多会太咸。用寿司帘将寿司卷好。

简版寿司的做法图解3

3. 切成小段,开动。做了三个,边做边吃,就这几个了。有一个还是从老公嘴边抢来揭照的,米饭熏出紫菜的香味,不错!

©本菜谱的做法由 月高山小 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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