海蛎煎

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Jeamy0

Jeamy0

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

海蛎适量 适量
鸡蛋一个 少许
一根 依个人喜好
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

海蛎煎的做法步骤

1. 海蛎洗净,葱段切小薄片(就是整根葱都切薄薄的片,不知道内行的怎么表达咕~(╯﹏╰)b)

2. 海蛎加少许盐,味精,加水和面粉调成糊状,最好是硬一点的糊状。

海蛎煎的做法图解3

3. 喜欢的话拍颗蒜先爆香 然后倒入海蛎,待一面煎黄成型之后,将打好的蛋均匀覆上海蛎煎,稍等几秒,翻面继续煎。

海蛎煎的做法图解4

4. 两面都煎至金黄后就可起锅了。依喜好放点番茄酱或别的调理,我家人是喜欢沾番茄酱吃的╮(╯▽╰)╭

©本菜谱的做法由 Jeamy0 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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