荷兰豆炒木耳淮山

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森年哥哥呀

森年哥哥呀

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

荷兰豆适量 木耳适量
适量 1颗
少量 2只
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

荷兰豆炒木耳淮山的做法步骤

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解1

1. 荷兰豆去头,切段!

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解2

2. 淮山去皮洗净!切成5毫米厚的片!(太薄容易碎,太厚不入味!)

3. 木耳泡发去头!(选个小一点的,不用切,一个一个在盘子里比较好看!)

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解4

4. 红椒去仔切成菱形!(没有红椒,青椒也行!不过红椒颜色比较搭!)

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解5

5. 蒜姜爆香后加入辣椒!然后加入荷兰豆!

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解6

6. 待荷兰豆变色后加入淮山!加点盐,不断翻炒!

荷兰豆炒木耳淮山的做法图解7

7. 淮山变色后加入木耳,加入盐,鸡精!加点水焖一会后即可出锅!

©本菜谱的做法由 森年哥哥呀 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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