糖醋虾仁

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涵涵0514
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因家中小宝喜欢糖醋类，所以我只有让自己强大起来哈，希望对喜欢糖醋的亲亲们有所帮助哈

糖醋虾仁的用料

虾仁 20个 料酒 1勺
酱油 2勺 糖 3勺
醋 3勺 番茄酱 2勺
面粉 2勺 鸡蛋 1个

糖醋虾仁的做法

糖醋虾仁的做法图解1

步骤1

先将虾仁用面粉和鸡蛋豁匀，静至5分钟待用，油锅热油到80°左右，放进虾仁刚刚有反应即可，开始炸虾仁第一遍，变白后捞出，油锅重新加温后进行第二遍炸虾仁
糖醋虾仁的做法图解2

步骤2

炸好后的虾仁放一边，锅里留底油，将番茄酱倒入锅中，随即将所有酱汁倒入锅中起泡后关火，将虾仁倒入锅中翻几下，ok出锅

糖醋虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 涵涵0514 编写，未经授权不得转载

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