大月的三文鱼

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喜欢吃三文鱼~但学医的对生吃鱼一直有种种担忧…寄生虫,何生人啊。这道简单的菜,几分钟就好了,妥妥的~又好吃~
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

三文鱼想吃多少就多少 随鱼
适量 适量
适量 适量
适量 适量
几滴
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

大月的三文鱼的做法步骤

大月的三文鱼的做法图解1

1. 三文鱼去鳞洗干净,我选的最好看的一块,嘿嘿。不用腌的,不过淡水鱼要这样吃的话要画十字刀腌一腌。

大月的三文鱼的做法图解2

2. 调料~把姜切粒~倒上所列的东西,最后加半碗水~搅允。因为家里没白糖,所以用的冰糖粉~

大月的三文鱼的做法图解3

3. 热锅,放油~加上鱼,小火慢煎~然后稍微熟了就把汁搅好倒进去。小火收汁~

大月的三文鱼的做法图解4

4. 选了一个最好看的~成品图~

小贴士

所有调味品都是随自己感觉来哈~因为我喜欢罗勒碎所以几乎每道菜都有~大家不要想多了~没有也是可以的 。这个汁用来做腰花和鱿鱼都是不错哒~

©本菜谱的做法由 大月与索隆桑相亲相爱 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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