牛奶地瓜饼

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Chi货小乖

Chi货小乖

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

地瓜适量 适量
面粉适量 适量
牛奶适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

牛奶地瓜饼的做法步骤

牛奶地瓜饼的做法图解1

1. 蒸熟地瓜至用筷子戳一下能够戳烂~

牛奶地瓜饼的做法图解2

2. 找一个大勺子,用背面将地瓜碾成泥状,加入适量面粉揉,如果黏手的话再继续加入面粉,至能揉成面团,此时再加入适量糖和奶粉~多加点糖~

牛奶地瓜饼的做法图解3

3. 揉成一个个小面团~沾一下牛奶后继续揉,牛奶能够提升奶香味,另外防止面团黏手~

牛奶地瓜饼的做法图解4

4. 将面团压成饼状,在一面撒上芝麻~

牛奶地瓜饼的做法图解5

5. 下油锅炸,切记一定要用小火炸~!用筷子来回翻面儿,在另一面撒上芝麻,炸至金黄色就可以出锅咯~香喷喷的奶香味儿地瓜饼就完成啦*^_^*

小贴士

一定要多放白糖,不然就没有甜味儿了~还有用油炸的时候要用小火,不然容易炸焦~!

©本菜谱的做法由 Chi货小乖 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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