金针菇炒蛋

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Celia霖儿

Celia霖儿

2015-02-08
这道菜以前在学校旁边小饭馆吃过,清淡,但味道不错,还有利于开发智力,健脑^0^如此棒的一道菜,你还不赶快尝试o_O
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

金针菇若干 鸡蛋三个
少许 一小勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

金针菇炒蛋的做法步骤

金针菇炒蛋的做法图解1

1. 将鸡蛋打碎调匀,备用。

金针菇炒蛋的做法图解2

2. 将金针菇洗净,切成适当长度,备用。

3. 在锅内倒入适量的油,待油热后将之前打匀的鸡蛋倒入锅中翻炒,然后盛出。

4. 在锅中倒入少许油,待油热后倒入金针菇,翻炒一段时间,倒入少许水,盖锅盖,待水沸腾后,开锅盖倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒。

金针菇炒蛋的做法图解5

5. 倒入少许盐,翻炒,倒入少许鲜酱油,翻炒,出锅!

小贴士

调料根据个人口味,我口味比较淡o_O

©本菜谱的做法由 Celia霖儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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