#菁选酱油试用之照烧猪肉

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肥妹子子

肥妹子子

2015-02-08
只要有这个菜,就不愁吃不下饭。每当妈妈不知道买什么菜给我们吃,就会做这个,简单美味~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

猪肉200g 2大勺
适量 适量
大蒜适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法步骤

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解1

1. 把猪肉切片

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解2

2. 加点糖,搅拌均匀

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解3

3. 喜欢黑椒味道可以加点黑椒粉或者胡椒粉,不放也行

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解4

4. 加上菁选酱油,搅拌均匀,腌制20分钟左右

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解5

5. 大蒜放锅里爆香

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解6

6. 把腌好的肉片放进去煎

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解7

7. 大概5分钟左右可以翻一翻继续小火煎

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解8

8. 煎至金黄色即可上盘

小贴士

因为腌制有酱油和糖,这两者加起来在锅里很容易焦,所以需要先大火后小火,小心把握火候哦~

分类:

肉类懒人食谱
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