#菁选酱油试用之照烧猪肉

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肥妹子子
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只要有这个菜，就不愁吃不下饭。每当妈妈不知道买什么菜给我们吃，就会做这个，简单美味~

烧猪肉的用料

猪肉 200g 菁选酱油 2大勺
白砂糖 适量 胡椒粉 适量
大蒜 适量

烧猪肉的做法

#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解1

步骤1

把猪肉切片
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解2

步骤2

加点糖，搅拌均匀
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解3

步骤3

喜欢黑椒味道可以加点黑椒粉或者胡椒粉，不放也行
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解4

步骤4

加上菁选酱油，搅拌均匀，腌制20分钟左右
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解5

步骤5

大蒜放锅里爆香
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解6

步骤6

把腌好的肉片放进去煎
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解7

步骤7

大概5分钟左右可以翻一翻继续小火煎
#菁选酱油试用之照烧猪肉的做法图解8

步骤8

煎至金黄色即可上盘

烧猪肉的烹饪技巧

因为腌制有酱油和糖，这两者加起来在锅里很容易焦，所以需要先大火后小火，小心把握火候哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-08

©本菜谱的做法由 肥妹子子 编写，未经授权不得转载

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