椒盐肉末饼-附详细做面饼过程

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沉静寡言

沉静寡言

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

肉末半碗 一团
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法步骤

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法图解1

1. 面和好放一边醒

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法图解2

2. 肉末调好

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法图解3

3. 面分成八个小面团

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法图解4

4. 取一个面团擀成长皮,撒上椒盐

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法图解5

5. 折叠,撒椒盐

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法图解6

6. 再折叠

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法图解7

7. 再擀成长条,铺上肉末

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法图解8

8. 卷起来

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法图解9

9. 按扁,按的时候要按中间,按边上皮会破(先做这个就破了)

椒盐肉末饼-附详细做面饼过程的做法图解10

10. 放平底锅两边煎熟

分类:

主食午餐
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