吃剩的红薯做成红薯芝士丸

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张丽丽女侠

张丽丽女侠

2015-02-08

主料

红薯 芝士适量
鸡蛋一个 面粉适量
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

吃剩的红薯做成红薯芝士丸的做法步骤

吃剩的红薯做成红薯芝士丸的做法图解1

1. 把红薯辗成泥,如果太干了可以适量加点水,我刚好有奶油,加了一点奶油,味道很好

吃剩的红薯做成红薯芝士丸的做法图解2

2. 把芝士撕成小片,没有芝士的可以换成自己喜欢的口味(虾仁,咸蛋黄等)

吃剩的红薯做成红薯芝士丸的做法图解3

3. 把红薯泥放手上压扁,放上芝士,包起来撮圆

吃剩的红薯做成红薯芝士丸的做法图解4

4. 撮了一大盘,挺丑的

吃剩的红薯做成红薯芝士丸的做法图解5

5. 放面粉滚一圈

吃剩的红薯做成红薯芝士丸的做法图解6

6. 鸡蛋滚一圈

吃剩的红薯做成红薯芝士丸的做法图解7

7. 面包羹滚一圈

吃剩的红薯做成红薯芝士丸的做法图解8

8. 小火锅加油烧开,放入薯球,移动锅让所有薯球都均匀就好,不要老是翻动,避免面包羹都散开了,至金黄色上盘

吃剩的红薯做成红薯芝士丸的做法图解9

9. 装盘,开吃

©本菜谱的做法由 张丽丽女侠 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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