酱炒黄瓜

2896浏览 13收藏

分享到微信

酱炒黄瓜

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
pixiezhezhe

pixiezhezhe

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

黄瓜1根 猪肉适量
1勺 3个
4个 小葱2根
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

酱炒黄瓜的做法步骤

1. 黄瓜洗净切块备用,猪肉切块备用,葱切小段、蒜拍扁备用

2. 起锅热油,待油温至五成热倒入蒜瓣、辣椒煸炒出香味,倒入一勺豆瓣酱翻炒出香味,加入猪肉一起翻炒

3. 如果觉得豆瓣酱粘锅了,可以加一点热水,翻炒至香味四溢即可加黄瓜,共同翻炒一会即可加入适量盐,翻炒均匀后关火,加入小葱段,翻炒下即可盛出

©本菜谱的做法由 pixiezhezhe 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

被加入菜单 (更多)加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 酱炒黄瓜