坚果酥

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红绢绿帛

红绢绿帛

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

芝麻 花生
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

坚果酥的做法步骤

坚果酥的做法图解1

1. 各种坚果准备好,花生去衣。

坚果酥的做法图解2

2. 生芝麻在烤箱150度10分钟烤熟。

坚果酥的做法图解3

3. 白糖放入锅里,我加了点桂花干一起小火熬,千万别频繁炒。

坚果酥的做法图解4

4. 糖化后快速倒入坚果芝麻,快速搅拌,在木砧板上压紧,趁热赶紧切片。

坚果酥的做法图解5

5. 可以吃糖糖了,过年咯!我不爱太甜,用了很少的白糖。

©本菜谱的做法由 红绢绿帛 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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