孜然翅中

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自己很喜欢吃翅中,隔段时间就会做一次,第一次上传菜谱有点不靠谱,居然忘记拍做的过程中的图片了,
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

翅中500g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

孜然翅中的做法步骤

孜然翅中的做法图解1

1. 首先要将翅中洗干净,在翅中的正面和反面割上两道

孜然翅中的做法图解2

2. 其次倒入料酒,五香粉,放点盐。腌制十五分钟左右!

孜然翅中的做法图解3

3. 好晕啊忘记拍在锅里的图片了,腌好后,锅加热后倒入花生油,油温要热点后再放入翅中,煎至金黄成出,最后撒点孜然就可以了!

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