韭菜肉末蒸鸡蛋

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芷晴晴晴

芷晴晴晴

2015-02-08
有蛋有肉有蔬菜
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

1-2两 韭菜一小把
3个 300ml
2.5g 适量
适量 少许
少许 3g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

韭菜肉末蒸鸡蛋的做法步骤

1. 将肉,韭菜洗干净,肉切成很细的肉丁或者剁成肉末,韭菜切细,都放在大碗里,放入所有调料,拌匀,腌一会儿

韭菜肉末蒸鸡蛋的做法图解2

2. 打匀鸡蛋,加水,再打匀,加入腌好的肉末,冷水入锅蒸,蒸20分钟左右就好了!

小贴士

要是农家蛋就放4个,水用250ml

©本菜谱的做法由 芷晴晴晴 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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