蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)

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Doorbrother

Doorbrother

2015-02-08
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

黄油130g 60
牛奶40g 30g
低筋面粉250g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法步骤

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解1

1. 材料图

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解2

2. 黄油软化 (冬天室温难以软化,我是在光波炉加热了半分多钟)

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解3

3. 加入糖粉

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解4

4. 混合打散

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解5

5. 加入牛奶拌匀打好

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解6

6. 果干剪碎 越细小越好哟

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解7

7. 加入果干拌均匀

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解8

8. 加入面粉,这里就得用你美丽的小手来揉面了,把所有干粉均匀的和黄油揉在一起s

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解9

9. 搓成长条

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解10

10. 我没有模具就自己用刀具将其定性为这样,然后用保鲜膜包好,冷冻!1小时!一定要一小时后才能拿出来!切记!

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解11

11. 冷冻后取出切成5毫米的片状 摆盘

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解12

12. 烤箱150度 15-20分钟 、边缘变色就可以了哟

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解13

13. 一定要铺烤纸

蔓越莓曲奇(黑加仑曲奇)的做法图解14

14. 成品

分类:

西餐
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